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『御代櫻 新酒披露2018』初日終了!ありがとうございました!

昨日は、冬至の冷たい雨が降る中で、弊蔵冬のイベント『御代櫻 新酒披露 2018』初日に大勢の皆様にご来場を賜りまして誠にありがとうございました!至らない点は多々あったかと存じますが、皆様のお蔭をもちまして初日を無事に終えることが出来ましたことを厚く御礼申し上げます。

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今回の量り売りは、地元美濃加茂市で収穫された契約栽培米で仕込んだ純米酒の無濾過無調整生原酒!スッキリとした辛口の味わいの中にも、米の甘味や旨味が感じられるバラスの良さが魅力です。この感じだと、熱めのお燗もいけちゃいそうですね。本日迄となっておりますので、今だけの旬を是非ともお楽しみいただければと思います。

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そして、弊蔵イベントの目玉の1つが有料試飲コーナー『MIYOZAKURA SAKE BAR』です。今回も、蔵元と杜氏がコンビで皆様にお酒をご提案させていただいております。今年のテーマは一言で表現するならば、『THE 米違い』。何とこちらのコーナーだけで7種類ものお米違いのお酒を楽しめてしまうという…恒例のメニュー公開は下記の通りです。

①純米大吟醸 兵庫県産特等級山田錦 火入れ 1杯200円

②純米大吟醸 岡山県産雄町 火入れ 1杯100円

③純米吟醸 長野県産美山錦 生原酒 1杯100円

④純米吟醸 広島県産八反錦 火入れ 1杯100円

⑤純米酒 北海道産吟風 生原酒 1杯100円

⑥純米吟醸 岐阜県産五百万石 生原酒 1杯100円

⑦純米吟醸 岐阜県美濃加茂市産あさひの夢 生原酒 1杯100円


※最初に有料試飲コーナー専用のグラスをご購入いただきます。
※これまでのイベントの有料グラスをお持ちの方はご持参下さい。グラス代は不要となります。
※1杯は60ml程度となります。

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初日も、10時から15時の終了までひたすら飲み続けた猛者な常連様や、1周以上コンプリートする飲み手の方も結構いらっしゃいました。是非ともじっくりとお楽しみいただければと思います。

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今の時期だけの吟醸酒粕の販売や、酒蔵マルシェも人気でした。杜氏の手作り甘酒も優しく甘味が拡がります。本日は快晴ではありませんが、雨も心配なさそうです。是非とも連休のお出かけついでにお立ち寄りくださいませ。蔵人一同心から皆様の御来場をお待ちしております。

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(御代桜醸造株式会社)

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御代桜醸造株式会社

Author:御代桜醸造株式会社
明治初期の創業以来、百有余年。悠々たる木曽川を臨む美濃の地で、若き杜氏や熟練の蔵人が丹精込めて醸す酒…
御代櫻(みよざくら)

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