『御代櫻 本生純米 H27BY』蔵出しのお知らせ!

間もなく6月。
30℃に迫る日も徐々に増えてきて、夏も身近に感じるようになりました。

最近は、夏でも日本酒を冷酒で楽しみたい!というお声をたくさん聞くようになりました。それに比例するように、市場では夏酒というカテゴリーが伸びているそうです。清涼感のあるパッケージや爽やかな飲み口の冷酒で美味しい日本酒。弊社からも、そんな夏酒といえる旬のお酒が蔵出しになりました。氷を数個入れても全然OK。キーンとよく冷やして、大ぶりのワイングラスや涼しげな冷酒グラス等でグビグビガブガブとお楽しみください。飲み過ぎにはくれぐれもご注意を!

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『御代櫻 本生純米 H27BY』
■原材料名… 米・米こうじ
■麹米… 岐阜県美濃加茂市産あさひの夢 精米歩合70%
■掛米… 岐阜県美濃加茂市産あさひの夢 精米歩合70%
■仕込水… 木曽川伏流水
■酵母… きょうかい9号系(自社保存株)
■アルコール分… 15度
■日本酒度… +6.0
■酸度… 1.3
■価格… 1800ml 2,160円(税込)/720ml 1,080円(税込)
■コメント
フレッシュで爽やかな味わいが持ち味で、暑い季節に楽しみたい清涼感と純米酒らしい米の旨みが楽しめます。香りは控えめですが、軽快な酸と旨みにより、食事を食べながら一緒に楽しむのをおすすめいたします。 


(御代桜醸造株式会社)

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プロフィール

御代桜醸造株式会社

Author:御代桜醸造株式会社
明治初期の創業以来、百有余年。悠々たる木曽川を臨む美濃の地で、若き杜氏や熟練の蔵人が丹精込めて醸す酒…
御代櫻(みよざくら)

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