『第10回 日本酒フェア2016』開催のお知らせ！

本年も日本最大級の日本酒イベント開催の時期がやって参りました！

記念すべき第１０回となる今年も、内容盛りだくさんで日本酒を思いっきりお楽しみいただけます。

弊社も岐阜県ブースに出品して、皆様の御来場をお待ちしております。

是非とも、この機会に國酒と称される日本酒を味わってください。

皆様の御来場を全国の蔵元一同が心からお待ちしております。



日本酒フェア２０１６公式HPはコチラ
⇒http://www.japansake.or.jp/sake/fair/

（御代桜醸造株式会社）

『御代櫻 本生純米 H27BY』蔵出しのお知らせ！

間もなく６月。
３０℃に迫る日も徐々に増えてきて、夏も身近に感じるようになりました。

最近は、夏でも日本酒を冷酒で楽しみたい！というお声をたくさん聞くようになりました。それに比例するように、市場では夏酒というカテゴリーが伸びているそうです。清涼感のあるパッケージや爽やかな飲み口の冷酒で美味しい日本酒。弊社からも、そんな夏酒といえる旬のお酒が蔵出しになりました。氷を数個入れても全然OK。キーンとよく冷やして、大ぶりのワイングラスや涼しげな冷酒グラス等でグビグビガブガブとお楽しみください。飲み過ぎにはくれぐれもご注意を！



『御代櫻　本生純米　H27BY』
■原材料名…　米・米こうじ
■麹米…　岐阜県美濃加茂市産あさひの夢　精米歩合70％
■掛米…　岐阜県美濃加茂市産あさひの夢　精米歩合70％
■仕込水…　木曽川伏流水
■酵母…　きょうかい９号系（自社保存株）
■アルコール分…　15度
■日本酒度…　+6.0
■酸度…　1.3
■価格…　1800ml　2,160円（税込）／720ml　1,080円（税込）
■コメント
フレッシュで爽やかな味わいが持ち味で、暑い季節に楽しみたい清涼感と純米酒らしい米の旨みが楽しめます。香りは控えめですが、軽快な酸と旨みにより、食事を食べながら一緒に楽しむのをおすすめいたします。　

（御代桜醸造株式会社）