『関酒造組合 新酒研究会を楽しむ会』開催のお知らせ!

弊社も参加させていただいている関酒造組合主催の岐阜県中濃地域の10蔵元の新酒が勢揃いする『新酒研究会を楽しむ会』が今年も開催決定となりましたのでご案内です!

「関酒造組合」とは関税務署管内(岐阜県中濃地域)にある酒造11場で組織している組合です。
関酒造組合では、組合員の酒質向上を図る目的で、蔵元同士でその年の新酒を持ち寄って研究会を開催して参りました。その場には、全国新酒鑑評会などへの出品をターゲットにした雫酒等の高級酒や、普段は火入れをしてお楽しみ頂いている各社商品の本生酒の状態のレアなお酒が持ち寄られます。

「蔵元だけでそういった特別なお酒を味わっていても勿体ない!」、「一般のお客様にも製品化される前の蔵人しか味わうことが出来ないお酒を楽しんで頂き日本酒ファンを増やそう!」という趣旨で、当会は企画されています。
恒例の会ということで御好評いただいておりますことに、蔵元一同感謝の気持ちでいっぱいです。

弊社からも何点かの平成26酒造年度の新酒を持ち込んで、皆様にお楽しみ頂く予定です。
各蔵元の日本酒が当たる抽選会やシティホテル美濃加茂様の美味しい料理が並びますので、是非ともご参加ください!

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◆日時 
2015年3月10日(火) 受付:18:30 開宴:19:00

◆場所 
シティホテル美濃加茂 3F 若竹の間
岐阜県美濃加茂市太田町2565-1

◆会費 
5,400円(税込)

◆お申込み先 
シティホテル美濃加茂
TEL:0574-27-1188
FAX:0574-27-1126
URL: http://www.mediapark.ne.jp/chm/

(御代桜醸造株式会社)

寒さが続きます!

今朝も霜が降りて大変寒い夜明けとなりました。

明日は更に冷え込む予報で、立春は過ぎたもののもう少し春は先になりそうですね。

蔵内では、これから次々と純米大吟醸や純米吟醸といったハイグレードな仕込のお酒が搾られていきます。

丁寧に仕込まれて誕生する新酒には、この寒さはプラスに働きます。

文句も言えませんが、作業をする人間には…春が待ち遠しい限りです。

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昨年完売してからお待たせしておりました『御代櫻 吟醸酒粕』も出荷再開となりました。

数量は限られますが、とても上品で癖のない綺麗な酒粕です。

是非この機会にご利用くださいませ。

(御代桜醸造株式会社)

最強寒波到来中!

絶対的には地球温暖化の流れだと思いますが、今年は雪が多いですね。

ニュースによると今年最強の寒波が到来中とのこと。

昨夜から降り続いた雪で、雪化粧の美濃加茂市です。

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想像したよりは雪は少ないようですが、路面の凍結が酷いようです。

くれぐれも運転にはお気をつけください!

(御代桜醸造株式会社)

出荷再開のお知らせ!

本日は立春ですね!暦の上では春。

大変冷え込んだ寒い朝を迎えた美濃加茂市ですが、夜明けが少しづつ早くなったり、日が長くなったりと遠い春が確実にこちらへ向かっているのを実感します。

さて、今朝は商品の御案内です。

岐阜の地酒とそれを育む岐阜そのものの魅力を伝える岐阜九蔵。
岐阜県内の九つの蔵元が力を合わせて取り組んでいるブランドです。

昨年の11月に『御代櫻 純米吟醸 岐阜九蔵 H25BY』の蔵元在庫が完売してしまい大変ご迷惑をおかけしておりましたが、今月から新たにH26BY…新酒を詰めて蔵出し再開となりました。

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当然落ち着いたお酒というよりも、若々しいフレッシュな香味がお楽しみいただける状態となっています。
是非とも今後ともご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。

『御代櫻 純米吟醸 岐阜九蔵 H26BY』

尚、岐阜九蔵の活動も徐々にスタートしていきます。
詳細や御予約はこれからですが、2015年4月12日(日)に岐阜市内にあります『味み亭』様を会場に、第2回岐阜九蔵プレミアムを楽しむ会が開催される予定です。前回も大好評だった会の第2弾。今回は、天領・百春・御代櫻の3蔵元を中心にして皆様をお迎えさせていただきます。

是非とも本年も岐阜九蔵を宜しくお願い申し上げます!

(御代桜醸造株式会社)

節分!

本日は節分。

最近では恵方巻を食べる習慣が拡がっているようですが、是非、恵方呑みなんていかがでしょうか?

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そして、明日は立春ということで、暦の上では春ですね。

酒蔵内では、春に向けて美味しい新酒をお届け出来るように寒造りが続いています。

まだまだ寒い日が続きますので、皆様におかれましても、くれぐれもご自愛くださいませ。


春には、本年度も『御代櫻 酒蔵開放2015』を開催させていただきます。

日程は2015年3月28日(土)・29日(日)と2日間になります。


例年以上に、皆様にお楽しみいただけるイベントとなるように、社内皆でアイデアを出し合っています。

人数限定のスペシャルコンテンツなども計画中です!?(謎)

皆様にお会い出来る日を楽しみに、蔵人一同頑張ります!

(御代桜醸造株式会社一同)
プロフィール

御代桜醸造株式会社

Author:御代桜醸造株式会社
明治初期の創業以来、百有余年。悠々たる木曽川を臨む美濃の地で、若き杜氏や熟練の蔵人が丹精込めて醸す酒…
御代櫻(みよざくら)

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