御代櫻のfacebookページのご案内

今、利用者が急増しているSNS(ソーシャル・ネットワーキング・サービス)であるFacebookをご存知でしょうか?現在では世界中に8億人を超えるユーザーがいると言われています。このたび、御代桜醸造株式会社でも企業や著名人が作成できるFacebookページを開設いたしましたので、皆様にご案内させていただきます。

Facebookの特性を活かしたご案内や各種キャンペーン等の楽しい内容を企画していきたいと思います。是非ともこの機会にご利用ください!尚、facebookページを参照するには、facebookへのアカウント登録が必要になります。まずはユーザー登録をお願いいたします。詳しくは、facebookの利用方法についてご参照ください。

何卒宜しくお願い申し上げます!!!

御代桜醸造株式会社facebookページへ

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(六代目蔵元)

試飲販売会開催のお知らせ!

2011年9月28日(水)~10月4日(火)の日程で、ジェイアール京都伊勢丹のお酒売場において岐阜九蔵の試飲販売会が実施されます。蔵元も売場へ来店して、九蔵のお酒をPRさせていただきます。岐阜の魅力がたくさん詰まった岐阜九蔵の日本酒をこの機会に是非お試しください。9社のお酒が飲み比べ出来ますよ!

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開催日時:2011年9月28日(水)~10月4日(火)各日とも、10:00~20:00
場  所:ジェイアール京都伊勢丹 酒売場
蔵元来場予定:
9月28日(水) 白真弓
9月29日(木) 御代櫻
9月30日(金) 美濃菊
10月1日(土) 鯨波・美濃天狗
10月2日(日) 天領・花美蔵
10月3日(月) 百春
10月4日(火) 三千櫻
※来場予定は予告なく変更になる場合がございます。

関西の皆様にお会いできる機会を全蔵元楽しみにお待ちしております!

(六代目蔵元)

『きそがわ日和2011』終了しました!

1週間に渡り開催されましたきそがわ日和2011も本日で終了です。きそがわ日和実行委員会の皆様、本当にお疲れ様でした。また、大勢のお客様にご来場賜り、心から御礼申し上げます。

今回のイベントを記録してみましたので、一部をご紹介させていただきます。

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今回のイベントで、この地域の魅力を大勢の方に伝えることが出来たと思います。本当に気持ちが良いところでしょう?是非とも、今後も機会があれば足をお運びくださいね!

おんさい!(美濃加茂の方言でいらっしゃい!の意味)

(六代目蔵元)

いよいよ酒造りが始まります!

平成23酒造年度の酒造の安全祈願がとり行われました。

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御祈祷は例年の恒例行事ではありますが、やはり身が引き締まる想いです。

世の中の景気はけっして良くありません…
東日本大震災や台風による災害の被害は甚大で、今も尚、苦しんでいる方々は大勢いらっしゃいます…
そんな中でお酒造りをさせていただけることをけっして当たり前と思ってはいけない。
米粒の一つ一つを無駄にしないという強い決意をもってのぞみます。
全員で力を合わせて頑張ります。

新酒の誕生をどうぞ楽しみにお待ちください。

(六代目蔵元)

大雨

台風15号の接近に伴って、本日の東海地方は大雨が降りました。いつもは穏やかに流れる木曽川も、暴れ川と称された凶暴な一面を見せています。雨も小康状態に入って、堤防の決壊などということは無いと思いますが、油断はできませんね。明日も台風が接近するという予報です。

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岐阜県内では各地で土砂災害の危険も高まっているので、防災には最新の注意を払いたいと思います。皆様もくれぐれもご注意くださいませ。

(六代目蔵元)

きそがわ日和記念商品のご案内

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きそがわ日和初日は、快晴に恵まれて、のんびりと街を散策していらっしゃるお客様も結構いらっしゃいますね!

さて、今回の『きそがわ日和2011』の開催を記念して、きそがわ日和実行委員会の皆様がパッケージを企画してくださった限定商品が発売中です。清流木曽川に相応しい爽やかなブルー基調のラベルと、お洒落なボトルが好評です。中身は、20BYの兵庫県産山田錦仕込みの純米大吟醸原酒とこちらも拘っています。氷温瓶囲いなので、まろやかでややとろみもあって、良い熟成をしています。よく冷やして、ワイングラス等で香りと共にお楽しみください。

限定100本のみとなっていますので、イベント途中に完売の際はご容赦ください。

『御代櫻 純米大吟醸原酒 20BY きそがわ日和』
■容量 300ml
■アルコール度数 17度
■原材料 米・米麹
■仕込水 木曽川伏流水
■杜氏 酒向博昭
■希望小売価格 1,000円(税込)
※イベント『きそがわ日和2011』の開催期間中のみの限定品です。
※数量が限られますので、完売の際はご容赦ください。

(六代目蔵元)

『きそがわ日和2011』はじまります!

多くの旅人が往来し、人々の交流の場であった旧中山道太田宿…雄大な木曽川に寄り添いながら今も静かに時を刻んでいるこの町並みを崩すことなく、ほんの少しだけ変化をくわえてこの町の素晴らしさを伝えたい、町の家プロジェクトがこんな思いからはじまったそうです。古い町並みに8人のアーティストが、アートを通してそれぞれの空間を届けてくれます。その展示会場の一つが御代桜醸造株式会社の酒蔵となりました。9月18日から25日までの一週間、きそがわ日和実行委員会やアーティストの皆様と一緒になって、『きそがわ日和』というイベントでこの町を盛り上げていきたいと思います。

本日は、翌日からスタートするきそがわ日和のプレビューとオープニングレセプションが弊社酒蔵で開催されました。夜の蔵内に浮かび上がるアートはとても幻想的ですらあります。

小林さんの作品。思わず息を飲む迫力です。
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浅田さんの作品。隠れ家が面白い!
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松山さんの作品。幻想的なあかりは、酵母の発酵等をイメージしています。
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僕の好きな蔵内の空間で静かにたたずむと、ほのかに色々な音が聴こえてきます。ボーっと作品を眺めていると、癒しを感じます。
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レセプションパーティは大いに盛り上がりました。沢山の交流がありました。
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夜の展示はこの日だけとなりますが、いよいよ始まる『きそがわ日和2011』に、皆様のご来場をお待ち申し上げております。弊社酒蔵以外にも、様々な場所で展示やイベントが開催されますので、どうかお楽しみに!

詳細は、きそがわ日和2011のホームページをご参照ください。

(六代目蔵元)

本年度『ひやおろし』の解禁です!

お待たせいたしました!

本日、9月9日(金)より、弊社ひやおろしの解禁です♪
本年度は料理との相性も幅広く、冷やからぬる燗まで色々楽しめる辛口タイプの純米原酒で登場ですよ!
味覚の秋にぴったりのひやおろし、是非とも旬の日本酒をお楽しみください。

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『御代櫻 純米原酒 (ひやおろし) 22BY』
■原材料名… 米・米こうじ
■麹米… 岐阜県産あさひの夢 精米歩合70%
■掛米… 岐阜県産あさひの夢 精米歩合70%
■仕込水… 木曽川伏流水
■酵母… きょうかい9号系
■アルコール分… 18度
■日本酒度… +9
■酸度… 1.6
■価格… 1800ml 2,205円(税込)/720ml 1,103円(税込)
■コメント
日本酒の旬、秋の風物詩とも言えるひやおろし。原酒らしいボディ感があり、辛口ですが、純米酒の米の旨みと料理を活かす適度な酸がバランス良く楽しめます。冷やまたはぬる燗がおススメですが、オンザロックも楽しめます。

(御代桜醸造株式会社)
プロフィール

御代桜醸造株式会社

Author:御代桜醸造株式会社
明治初期の創業以来、百有余年。悠々たる木曽川を臨む美濃の地で、若き杜氏や熟練の蔵人が丹精込めて醸す酒…
御代櫻(みよざくら)

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