御代櫻だより　 -official blog-

本日6月19日（水）より、いつも大変お世話になっております阪急百貨店川西阪急様の地下酒売り場において、御代桜醸造株式会社の試飲販売会を開催させていただきます。今回の催事に合わせた季節限定の夏酒や数量限定商品他、ご贈答向き、ご自宅向きと用途に合わせて様々な商品を揃えさせていただきました。是非ともこの機会にご利用くださいませ。



開催日時：2019年6月19日（水）～6月25日（火）各日とも、10:00～20:00

場　　　所：阪急百貨店川西阪急　地下酒売り場

皆様のご来店を心からお待ちしております!

（御代桜醸造株式会社）

今日は25℃を超えて初夏と言える程の汗ばむ陽気になりました。

そんな本日から、夏の旬酒とも言える季節の限定商品が蔵出し開始となりますのでご案内させていただきます！１回のみ火入れをして、酒質を安定させつつも、夏酒らしい爽やかさと純米らしい旨味を絶妙にバランスさせて表現した１本となります。見た目はまさに夏！少々季節を先取りしてしまいましたが、初夏の行楽シーズンのお供に是非とも連れて行っていただきたい爽やかなお酒です。どうぞ宜しくお願い申し上げます。



『御代櫻　夏の純米　2019 summer has come!』
■原材料名…　米・米こうじ
■麹米…　岐阜県産あさひの夢　精米歩合70％
■掛米…　岐阜県産あさひの夢　精米歩合70％
■仕込水…　木曽川伏流水
■酵母…　きょうかい９号系（自社保存株）
■アルコール分…　15度
■日本酒度…　+3.5
■酸度…　1.8
■価格…　1800ml　2,000円（税抜）／720ml　1,000円（税抜）
■杜氏コメント
上立ち香は、控えめで心地よく爽やか。口に含むとまるでラムネのような爽やかな甘みと酸がふっと拡がります。嫌味の無い軽快な旨味でありながら、重くなく軽すぎることもなく気軽に楽しんでいただけるカジュアルさを備えた絶妙なバランス感。アフターは余韻を感じながらも綺麗に消えますので、直ぐに次の一口を迎えにいきたくなります。よく冷やしたり、時には氷を１～２個だけ浮かべるようなオンザロックでどうぞ。冷酒グラスがぴったりですが、ワイングラスでも美味しくお召し上がりいただけます。

（御代桜醸造株式会社）

４月も半ばですが、朝晩と日中の寒暖差が大きい毎日が続いております。
花粉もまだまだ飛散が続いておりますし、体調管理には気をつけたいですね。
さて、平成最後となる卯月の試飲販売会のお知らせです！

明日４月１７日（水）より、いつも大変お世話になっている阪急百貨店川西阪急様の地下酒売り場において、御代桜醸造株式会社の試飲販売会を開催させていただきます。旬な新米新酒を始めとして、他にも、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019で金賞受賞酒となった「御代櫻　純米吟醸　あさひの夢」等、ご贈答向き、ご自宅向きと用途に合わせて商品を揃えさせていただいております。数量限定商品もご用意させていただきました。是非ともこの機会にご利用くださいませ。



開催日時：2019年4月17日（水）～4月23日（火）各日とも、10:00～20:00

場　　　所：阪急百貨店川西阪急　地下酒売り場

皆様のご来店を心からお待ちしております!

（御代桜醸造株式会社）

平成最後となる４月も残すところあと数日となる大型連休前半のイベントに出展させていただきます。

話題のショッピングモール・プライムツリー赤池で初開催となる日本酒イベントです。15蔵の日本酒蔵元が集まり、今年の新酒等を１コイン（500円）からお楽しみいただけるイベントです。参加無料の利き酒コーナーや甘酒コーナーが併設されたり、気に入ったお酒はその場でご購入いただくことも可能です。他にも、ろくろで酒器を作る陶芸コーナーや酒蔵セッショントークショー等盛りだくさんな１日です。是非とも行楽やショッピングも兼ねて、プライムツリー赤池までお出かけくださいませ。宜しくお願い申し上げます。



『AKAIKE SAKE FES 2019 春』
◆開催日：２０１９年４月２８日（日）
◆時間：14:00～19:00　※利き酒コーナーは11:00～16:00
◆場所：プライムツリー赤池　１Fプライムホール

※お酒は２０歳から。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※お車でのご来場はご遠慮ください。

（御代桜醸造株式会社）

2010年から活動を開始して、木曽川が流れて旧中山道の古い町並みが残る岐阜県美濃加茂市を中心に、アートを通じて川・町・人をつなぎ地域の魅力を発信するプロジェクトを行っている「NPO法人きそがわ日和」。

弊社もその想いに賛同して、過去には様々なイベントでコラボレーションしてきました。そんな皆様が、2019年春も活動されますので、ご紹介させていただきます。今回は日本酒とのコラボはありませんが、とても素敵な内容になっております。是非ともこの機会に中山道太田宿界隈へお出かけくださいませ。



◆日時／2019年4月13日(土)－4月21日(日)　10:00～17:00　4月18日(木)は休み
◆展示会場／中山道太田宿界隈

イベント詳細につきましては、「きそがわ日和」様のオフィシャルサイトをご参照ください。
⇒http://www.kisogawa-biyori.com/

（御代桜醸造株式会社）