御代櫻だより　 -official blog-

４月も中旬ですが、ここ数日寒い日が続きました。
週末に向かって一気に暑くなる予報もありますので、体調管理には気をつけたいですね。
さて、季節の変わり目となる卯月の試飲販売会のお知らせです！

本日より、いつも大変お世話になっている阪急百貨店川西阪急様の地下酒売り場において、御代桜醸造株式会社の試飲販売会を開催させていただきます。最近、人気抜群でしっかりと旨みがのった「御代櫻　純別純米酒　ひだほまれ　無濾過生原酒」や「御代櫻　純米吟醸　無濾過生原酒」といった旬な新米新酒が登場します。他にも、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018で金賞受賞酒となった「御代櫻　純米吟醸　あさひの夢」や「御代櫻　純米大吟醸　美濃産五百万石」など、ご贈答向き、ご自宅向きと用途に合わせて商品を揃えさせていただいております。数量限定商品もご用意させていただきました。是非ともこの機会にご利用くださいませ。



開催日時：2018年4月18日（水）～4月24日（火）各日とも、10:00～20:00

場　　　所：阪急百貨店川西阪急　地下酒売り場

皆様のご来店をお待ちしております!

（御代桜醸造株式会社）

桜散る春ですが、少し寒さが戻ってしまいました。
新しい出会いと別れが訪れる春…

弊社が限定流通銘柄等で作品を書いていただくなど、平素より大変お世話になっている書家　遠藤　泉女先生が主宰される書道展「第16回　玄心会書道展」が本年も開催されますのでご案内させていただきます。毎年恒例となっている展覧会で、遠藤先生の作品をはじめとする、素晴らしい作品が展示されます。



会場は今回も各務原市産業文化センター１Ｆあすかホールとなります。
是非ともこの週末は同作品展におでかけください。
そして、是非とも素晴らしい作品の数々や、遠藤先生の魅力的なお人柄に触れていただければと思います。

■期間：2018年4月13日（金）～15日（日）
■時間：10:00～17:00　※最終日のみ16:30まで
■場所：各務原市産業文化センター　１Ｆあすかホール
　　　　　岐阜県各務原市那加桜2-186

（御代桜醸造株式会社）

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先週末の３月２４日・２５日の２日間に渡り、弊蔵イベント『御代櫻　酒蔵開放２０１８』及び、『The Get-Together in MIYOZAKURA -2018 spring♡-』を開催させていただきましたところ、大変大勢の皆様にご来場を賜りまして誠にありがとうございました！



２日間共に春らしい快晴に恵まれました。


量り売りさせていただきました美濃加茂市産米の純米無調整生原酒。


生のお酒ですが、熱めのお燗で旨味が増して、辛味との絶妙なバランスがお楽しみいただけます。


有料試飲コーナーであるSAKE　BARは終始賑わっていました。コンプリートされる猛者もチラホラ！


１日目のスペシャルゲストは六代目蔵元の親友でもあるDJ　TOMY。


２日目はオーボエ奏者の須田様の素晴らしい音色が蔵内に響きました。ウットリ。


人気飲食店様によるフードも今まで以上に充実！


居酒屋Ikki様のネギマ汁は拘った出汁がお酒にマッチング！


岐阜の銘店、濱芳様の拘りの天ぷらも大好評。


マルシェではジャムや前掛けを加工したバッグの販売等。ファンに大人気！


みのかもファーマーズ倶楽部の軽トラック市場も完売御礼でした。イチゴの美味しさと言ったら！


というように、まだまだご紹介しきれない位ではありますが、無事に今年も開催させていただくことが出来ました。

今年で２４回目の開催という歴史を重ねることが出来ましたのも、偏にご参加いただきご支援いただきました皆様と、イベントを盛り上げてくださる地域や出店者の皆様のお蔭と蔵人一同感謝の気持ちでいっぱいです。今回の開催については、新しい試みもあれば、意図的に削減した内容もあったりと、ご来場いただきました全ての皆様にご満足いただけたとは思っておりません。至らない点が多々あり、反省や改善が必要と感じている部分もございます。この場をお借りして、お詫び申し上げますと同時に、今後も皆様に日本酒をお楽しみいただける「場」を真摯に考えて、試行錯誤しながらもイベント等の形として実現していきたいと思います。どうかご指導ご鞭撻の程、何卒宜しくお願い申し上げます。

（御代桜醸造株式会社）

素晴らしい晴天に恵まれました美濃加茂市です。
春らしい１日になりそうです。

そして、本日は『御代櫻　酒蔵開放２０１８』の初日を迎えることが出来ました。
精一杯皆様にお楽しみいただけるように頑張ります！
どうぞ宜しくお願い申し上げます！



さて、弊蔵の酒蔵開放の人気コーナーの１つが『SAKE　BAR　みよざくら』!!!!
特製グラス（１個１００円）でお楽しみいただく有料試飲コーナーです。

今回のラインナップはこちら！

①純米大吟醸　特等山田錦　火入れ　300円

②純米大吟醸　岐阜県産五百万石　火入れ　200円

③純米大吟醸　岡山県産雄町　火入れ　100円

④純米吟醸　長野県産美山錦　滓がらみ　100円

⑤純米吟醸　広島県産八反錦　火入れ　100円

⑥純米吟醸　美濃加茂市産あさひの夢　生原酒　100円

⑦特別純米酒　岐阜県産ひだほまれ　火入れ　100円

⑧純米酒　北海道産吟風　生原酒　100円

⑨特別純米酒　兵庫県産山田錦　生原酒　100円

⑩特別純米酒　長野県産美山錦　滓がらみ　100円

※価格は１ショット（60ml）あたりの価格になります。
※今までの弊社イベントで購入されたグラスは、今回もご利用いただけます。エコの観点からも、是非ともご持参ください。

以上、10種類をドドンとご提案させていただきます！
毎年、全種類コンプリートされる猛者もいらっしゃいますが、ご無理のない範囲で、思いっきりお楽しみください！

宜しくお願い申し上げます。

（御代桜醸造株式会社）

いよいよ今週末に開催が迫ってまいりました『御代櫻　酒蔵開放2018』です。

心配していたお天気もどうやら絶好の快晴に恵まれそうな予報です。朝晩はまだ寒さが残りますが、日中は春の陽射しでポカポカ陽気が予想されます！

大勢の皆様に、のんびり春の太田宿でお過ごしいただけることを願い、酒造期終盤ではありますが準備を進めてまいりました。勿論、酒蔵イベントのメインコンテンツといえば、ズバリ「日本酒」となりますが、弊蔵の酒蔵イベントで重要なポジションを占めるのがやはり「人」、そして「音」！

…先代蔵元はジャズが大好きで、いつも酒蔵イベントの時には自分のお気に入りのジャズをBGMとして流していました。
素敵なジャズを楽しみながら、お酒をゆっくりと呑む大人な雰囲気が、弊蔵の酒蔵イベントの一つの特徴となっています。

そして、ここ数年、ジャズのBGMにとどまらず、より音楽もお楽しみいただけるように企画が拡がっております。

まずは初日となる24日の１３：３０～１４：３０に登場するのがDJ　TOMY！昨年度から、より若い飲み手にも日本酒を楽しんでいただこうということで始まった、蔵でクラブ（蔵部？）。今年も蔵内がダンスホールと化します。ちょっと賑やかな時間となりますので苦手な方にはご容赦いただきたいのですが、是非とも新しい感覚で自由に日本酒をお楽しみいただければと思います。

そして、２日目となる25日の１３：３０～１４：００に登場するのが、こちらは愛知室内オーケストラ所属のオーボエ奏者須田聡子さん！本格的なオーボエの音色が響き渡る蔵内で、しっとり大人の休日をお過ごしいただければ幸いです。

お二人とも、御縁あって今回出演していただくことになりました。
「音×酒」の相乗効果が生み出す「場」の魅力をお楽しみいただきたく宜しくお願い申し上げます。

※会場スペースの都合上、事前予告なく入場規制等を実施する場合がございます。

①『DJ　TOMY』

◆３月２４日（土）１３：３０～１４：３０出演予定
◆六代目蔵元の友人であり、昨年に引き続いての友情出演。その正体は!?
◆EDM等のクラブミュージック中心に蔵内を盛り上げます！



②『須田　聡子』

◆３月２５日（日）１３：３０～１４：００出演予定
◆オーボエ奏者。
愛知県立芸術大学音楽学部卒業。 東京音楽大学研究科修了。 新進音楽家演奏会「第６回コンセール・マロニエ21」木管部門において入選。 2017年ソロリサイタルを開催。 これまでにオーボエを和久井仁、小畑善昭、宮本文昭の各氏に師事。 室内楽を菅原眸、中川良平、村田四郎、霧生吉秀の各氏に師事。
現在、愛知室内オーケストラ、名古屋ダブルリードアンサンブルのメンバー。



（御代桜醸造株式会社）