御代櫻だより　 -official blog-

朝晩は随分と涼しさを覚えるようになって、秋の訪れを実感するようになりました。9月9日の重陽の節句を控えて、弊社では本日9月5日（月）より『御代櫻　純米原酒　ひやおろし　H27BY』の蔵出しを開始させていただきます。

日本酒の専門用語である『ひやおろし』とは、春の彼岸までに出来た新酒を火入れして大桶に貯蔵、夏の暑さも峠を越えた頃に、大桶から木樽へおろしてそのまま出荷されたことからそう呼ばれるようになりました。日本の旬、秋の風物詩ともいえるお酒となります。これから続々と食卓を彩る旬の食材と共に、秋の夜長は日本の四季を感じながらじっくりとお楽しみいただければ幸いです。

是非ともお近くの御代櫻お取り扱い酒販店様にてご利用ください。



『御代櫻　純米原酒　ひやおろし　H27BY』

■原材料名…　米・米こうじ
■麹米…　岐阜県美濃加茂市産契約栽培米あさひの夢　精米歩合70％
■掛米…　岐阜県産美濃加茂市契約栽培米あさひの夢　精米歩合70％
■仕込水…　木曽川伏流水
■酵母…　きょうかい９号
■アルコール分…　17度
■日本酒度…　＋7.0
■酸度…　2.0
■価格…　1800ml　2,268円（税込）／720ml　1,134円（税込）
■コメント
日本酒の旬、秋の風物詩とも言えるひやおろし。原酒らしいボディ感があり、辛口ながらお米のしっかりとした旨みも感じていただけます。純米酒らしい米の味わいと、料理を活かす適度な酸がバランス良く楽しめます。冷やまたは熱燗がおススメですが、原酒らしくオンザロックも楽しめます。

（御代桜醸造株式会社）

飲める人も、飲まない人も、

おいしいおいしい

お酒やごはん、おつまみ、

デザートなどなど

いろいろたくさん、

楽しい日本酒夜イチ。

★獲れたてイワナ塩焼き
★夏のおでん
★手作り和菓子
★絶品焼き菓子
★自家製焙煎コーヒー
★ガパオラーメン
★珍味！鹿肉の串焼き
★三河一色産うなぎ　などなど

ということで、今回は弊社も出展させていただきます！

皆様の御来場をお待ちしております！！



『真夏の昼夜の日本酒夜イチ』

日時：
2016年８月26日（金）16:00～21:00、２７日（土）15:00～21:00

会場：
地下鉄東山線・鶴舞線伏見駅８・１０番出口徒歩約８分
地下鉄桜通線　国際センター駅３番出口徒歩約８分
名古屋駅　徒歩約１６分
納屋橋と錦橋の間、堀川両岸が会場です

なやばし夜イチ公式ブログはコチラ
⇒http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/

なやばし夜イチFBページはコチラ
⇒http://www.facebook.com/nayabashi41/

（御代桜醸造株式会社）

酷暑とも言える暑さに見舞われている美濃加茂市です。
熱中症には本当にご注意ください！

さて、そんな暑い夏ではございますが、来たる８月１１日（木・祝）に岐阜駅隣接アクティブGのTHE GIFTS SHOP様の店頭において御代桜醸造株式会社の試飲販売会を開催していただきます。冷やして楽しむ旬の生酒やご贈答向けの商品、また弊社の芳醇な酒粕で作り上げた奈良漬であるライン漬等が登場します。勿論、試飲も出来ますので、どうかお試しください。お盆の帰省のお土産に、御家族の団欒のひとときにとご利用いただきたい商品をご用意して皆様をお待ちしております。何卒宜しくお願い申し上げます。



開催日時：
2016年8月１１日（木・祝）　1１:00～１９：３０

場　　　所：
THE GIFTS SHOP（ザ　ギフツショップ）
住所　〒500-8856 岐阜県岐阜市橋本町1-10-1　アクティブG 2F
TEL　058-212-3255

皆様のご来店を心からお待ちしております。宜しくお願い致します！

公式HPはコチラ
⇒https://giftsshop.jp/user_data/concept.php

FBイベントページはコチラ
⇒http://www.facebook.com/events/486389751570427/

（御代桜醸造株式会社）

無事に梅雨明けして夏本番を迎えるかと思いきや、連日の雷雨と不安定な天候が続いています。
突然の集中豪雨にはくれぐれもご注意ください。

さて、本日からはお世話になっている堺　北花田阪急様の酒売場において、御代桜醸造株式会社の試飲販売会を開催させていただきます。夏にキーンと冷やしてカジュアルにお楽しみいただきたい旬酒「御代櫻　本生純米　H２7BY」や、お米の旨みを活かした「御代櫻　純米吟醸　美濃産五百万石　無濾過生原酒　H27BY」等の冷酒や、ご贈答にも相応しい純米大吟醸・純米吟醸クラスの商品等を中心に御提案させていただきます。その他、用途に合わせて色々な商品を揃えさせていただいております。今週末の土曜日、日曜日には弊社営業担当も売場に立たせて頂き、蔵やお酒についてのご説明をさせていただきますので、是非ともこの機会にご利用くださいませ。



開催日時：2016年8月3日（水）～8月9日（火）各日とも、10:00～20:00

場　　　所：堺　北花田阪急　１階酒売場

皆様のご来店を心からお待ちしております。宜しくお願い致します！

（御代桜醸造株式会社）

来たる7月16日・17日の2日間に渡り、伊勢丹浦和店様で大々的な日本酒イベントが開催され、昨年に引き続いて弊社も御縁あって出展させていただくことになりました。

伊勢丹浦和店の担当者が、全国各地を飛びまわり、出会った人気蔵、希少蔵、百貨店初出店蔵など24蔵が一堂に会する「有料試飲会」を中心とした日本酒ファン必見のイベントです。



◆営業時間：
7月16日（土）　10時30分～20時
7月17日（日）　10時30分～18時

◆参加蔵：県＜酒造名＞代表銘柄
青森 ＜八戸酒造＞陸奥八仙
宮城 ＜萩野酒造＞日輪田
山形 ＜楯の川酒造＞楯野川
福島 ＜大七酒造＞大七
新潟 ＜阿部酒造＞あべ
新潟 ＜（初）髙千代酒造＞髙千代
長野 ＜橘倉酒造＞無尽蔵
石川 ＜数馬酒造＞竹葉
栃木 ＜若駒酒造＞若駒
埼玉 ＜滝澤酒造＞菊泉
埼玉 ＜石井酒造＞豊明
埼玉 ＜寒梅酒造＞寒梅
埼玉 ＜釜屋＞力士
埼玉 ＜矢尾本店＞秩父錦
千葉 ＜（初）飯沼本家＞甲子
岐阜 ＜御代桜醸造＞御代櫻
兵庫 ＜本田商店＞龍力
兵庫 ＜山陽盃酒造＞播州一献
滋賀 ＜（初）美冨久酒造＞三連星
奈良 ＜美吉野醸造＞花巴
広島 ＜今田酒造本店＞富久長
徳島 ＜（初）斎藤酒造場＞御殿桜
香川 ＜川鶴酒造＞川鶴
愛媛 ＜近藤酒造＞華姫桜

◆ 「有料試飲」
造り手の生の声を聞きながら、各蔵自慢の100種類以上の日本酒をご試飲いただけます。

各日：12時～2時、4時～6時
前売券：2,500円　当日券：3,000円　 ＜カネコ小兵製陶所＞「一献盃」付

※前売券は、伊勢丹浦和店地階＝和洋酒で好評発売中。
※２０歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者の飲酒防止のため、会場で年齢を確認させていただく場合がございます。
※お車でお越しの方の有料試飲は固くお断りいたします。
※泥酔や他のお客さまへのご迷惑となる行為をされる方は、係員の判断でご退場いただく場合がございます。
※ご自宅からの食料品のお持ち込みはご遠慮ください。

弊社からは蔵元が参加させていただく予定です。
皆様の御来場をお待ち致しております。
宜しくお願い申し上げます！

（御代桜醸造株式会社）