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2019年 新年の御挨拶

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新年あけましておめでとうございます。

昨年は御代桜醸造株式会社の商品をご愛顧賜り、誠にありがとうございました。
年末年始につきましても、弊社商品で皆様に楽しい時間をお過ごしいただけましたなら、何より幸甚に存じます。

本年も皆様に愛される岐阜の地酒を目指して、お酒を醸してまいる所存でございます。
引き続き、ご愛顧賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。

(御代桜醸造株式会社)
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2018年の御礼を申し上げます!

朝から雪が降った美濃加茂市です。
震える寒さの中で、本年度の最終営業日を迎えました。

酒造期間中なので、正月明け早々から出社となるメンバーもありますが、ひとまず蔵はお休みを頂戴いたします。
年始は2019年1月7日(月)からの営業開始となりますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

本年も弊社商品をご愛顧いただきまして、皆様には心から御礼を申し上げます。
本当にありがとうございました!
来年も何卒宜しくお願い申し上げます。

どうか良いお年をお迎えくださいませ。


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尚、2019年1月2日(水)11時より、JR岐阜駅隣接のアクティブG 2Fふれあい広場において、弊蔵の日本酒で新春振る舞い酒がございます。先着300名様程の量ですが、美味しいお酒をご用意させていただきます。初詣等の際に、是非ともお立ち寄りくださいませ。

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(御代桜醸造株式会社)

『御代櫻 新酒披露 2018』ありがとうございました!

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2018年12月22日(土)・23日(日)と2日間に渡り開催させていただきました『御代櫻 新酒披露 2018』には、寒い中で大変大勢のお客様にご来場を賜り誠にありがとうございました。皆様のお蔭をもちまして、無事にイベントを開催することが出来て、大変有難く厚く御礼を申し上げます。

至らない点も多々ありますが、反省して改善につなげていきたいと存じます。勿論、お酒の味わいはこれからの酒造りでも更に高めていけるように頑張りたいと思います。まだ2019年の春まで酒造りは続きますが、また皆様にお会いできるのを楽しみに頑張ります。

次回は、2019年3月23日(土)・24日(日)の2日間で、
『御代櫻 酒蔵開放 2019』の開催を予定しております。


是非とも皆様の御来場を宜しくお願い申し上げます。

(御代桜醸造株式会社)

『御代櫻 新酒披露2018』初日終了!ありがとうございました!

昨日は、冬至の冷たい雨が降る中で、弊蔵冬のイベント『御代櫻 新酒披露 2018』初日に大勢の皆様にご来場を賜りまして誠にありがとうございました!至らない点は多々あったかと存じますが、皆様のお蔭をもちまして初日を無事に終えることが出来ましたことを厚く御礼申し上げます。

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今回の量り売りは、地元美濃加茂市で収穫された契約栽培米で仕込んだ純米酒の無濾過無調整生原酒!スッキリとした辛口の味わいの中にも、米の甘味や旨味が感じられるバラスの良さが魅力です。この感じだと、熱めのお燗もいけちゃいそうですね。本日迄となっておりますので、今だけの旬を是非ともお楽しみいただければと思います。

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そして、弊蔵イベントの目玉の1つが有料試飲コーナー『MIYOZAKURA SAKE BAR』です。今回も、蔵元と杜氏がコンビで皆様にお酒をご提案させていただいております。今年のテーマは一言で表現するならば、『THE 米違い』。何とこちらのコーナーだけで7種類ものお米違いのお酒を楽しめてしまうという…恒例のメニュー公開は下記の通りです。

①純米大吟醸 兵庫県産特等級山田錦 火入れ 1杯200円

②純米大吟醸 岡山県産雄町 火入れ 1杯100円

③純米吟醸 長野県産美山錦 生原酒 1杯100円

④純米吟醸 広島県産八反錦 火入れ 1杯100円

⑤純米酒 北海道産吟風 生原酒 1杯100円

⑥純米吟醸 岐阜県産五百万石 生原酒 1杯100円

⑦純米吟醸 岐阜県美濃加茂市産あさひの夢 生原酒 1杯100円


※最初に有料試飲コーナー専用のグラスをご購入いただきます。
※これまでのイベントの有料グラスをお持ちの方はご持参下さい。グラス代は不要となります。
※1杯は60ml程度となります。

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初日も、10時から15時の終了までひたすら飲み続けた猛者な常連様や、1周以上コンプリートする飲み手の方も結構いらっしゃいました。是非ともじっくりとお楽しみいただければと思います。

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今の時期だけの吟醸酒粕の販売や、酒蔵マルシェも人気でした。杜氏の手作り甘酒も優しく甘味が拡がります。本日は快晴ではありませんが、雨も心配なさそうです。是非とも連休のお出かけついでにお立ち寄りくださいませ。蔵人一同心から皆様の御来場をお待ちしております。

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(御代桜醸造株式会社)

『御代櫻 新酒披露 2018』開催のお知らせ!

今週末となります12月22日(土)・23日(日祝)に開催が決定している弊蔵イベントのご紹介です。

2018新酒披露イベントチラシ【b4】アウトライン

酒造期間真っ最中故に、春の酒蔵開放のようなファン感謝デーという位置づけではなくて、日本酒そのものをじっくりとお楽しみいただく大人向けのイベントになっておりますことを予めご了承くださいませ。御来場のお子様へお菓子のプレゼント等は今回もご用意しておりますので、大変寒い中ではございますが、大勢の皆様に蔵へお立ち寄りいただければと思います。年末年始の特別なひとときにお楽しみいただきたいような、普段よりもちょっと贅沢な美味しい日本酒をたくさんご用意させていただく予定です。是非ともこの機会にご利用くださいませ。

皆様の御来場を蔵人一同、心からお待ち申し上げております。

(御代桜醸造株式会社)
プロフィール

御代桜醸造株式会社

Author:御代桜醸造株式会社
明治初期の創業以来、百有余年。悠々たる木曽川を臨む美濃の地で、若き杜氏や熟練の蔵人が丹精込めて醸す酒…
御代櫻(みよざくら)

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